• 山西工程技术学院旅游管理专业

学校编号：14527 
专业简介：

培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展的，具备较高业务素质、文化审美情趣和旅游专业理论知识，并且具有崇高职业道德、良好职业习惯和较强的现代服务意识，能在旅游行政机构、星级酒店、旅行社和景点景区等单位从事服务与管理工作，获得旅游业相关业务能力基本训练，具有创新精神和实践能力的高素质技能型专门人才。

核心能力：具有一定的人文社会科学与自然科学知识，能系统掌握旅游管理学科的基本理论和基础知识以及相应的基本技能;熟练掌握一门外语和计算机基本操作技术，并能运用到实际工作中; 熟悉我国旅游业发展方针、政策和法规，能够依法行政、依法管理;具有运用旅游管理理论进行分析、解决问题的能力，具有客房管理操作能力和导游工作能力;了解旅游市场行情和旅游业发展的动态，能运用所学知识进行市场调查和分析;具有健全的心理和健康的体魄，达到国家规定的大学体育锻炼标准。

核心课程及主要实践环节：核心课程：旅游学概论，导游基础知识，中国旅游地理，现代饭店管理，旅行社经营管理，旅游法律法规，旅游经济学，导游实务。

主要实践环节：旅行社导游岗位实习、景点景区基础课程实习、酒店前厅岗位实习、酒店客房岗位实习、酒店餐饮岗位实习 , 认识实习 , 生产实习 , 社会实践 ,课程设计 , 毕业设计 ( 论文 )。

就业面向：可从事旅游行政管理部门、旅行社、星级酒店、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理、旅游与休闲行业的自主创业等。